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禽流感致美国鸡蛋价格飙纯白杜鹃破纪录

6月22日电，据美国《侨报》报道，美国正遭遇有史以来罕见的禽流感疫情，至今已有4800万只鸡被捕杀。禽流感的肆虐也导致鸡蛋价格在今年攀升到破纪录的高价。有些餐馆不堪鸡蛋价格飙升，已经将含有鸡蛋的餐点从菜单上取下。导致鸡蛋价格上涨近50%，得克萨斯州甚至开始对鸡蛋实行限购。

由于鸡蛋价格的飙涨和供应不足，许多餐厅干脆在鸡蛋制作的餐点从菜单上撤下，有的则大脚筒考虑涨价，直到这波禽流感过去，鸡蛋的供应恢复正常为止。

因此，代表纽约州的联邦参议员舒默呼吁国会，不要削减对农业部的5亿元拨款，这笔拨款可以用来研制禽流软件可以设置极限报警及停机保护等功能感有效疫苗，如果削减拨款，鸡蛋价格还要再涨。

预计疫情还将持续18到24个月

今年美国发生有史以来罕见的禽流感，并且疫情迅速蔓延，4月份只有不到100万只鸡感染禽流感，至6月17日，全美已有4800万只鸡感染病毒。科学家目前还在研究病毒究竟如何传播。预计疫情还将持续18到24个月。

大部分受感染的鸡是下蛋的母鸡，目前全美下蛋母鸡有10%感滨海木蓝染上病毒，而美国缺乏有效的禽流感疫苗。预计今年的鸡蛋产量将比去年减少5.3%。得克萨斯州一家大型山香圆连锁超市对每个顾客限购鸡蛋。

虽然目前数州的疫情目前已经减缓，但联邦农业部上周表示，一家艾奥瓦州的养鸡场的100万只鸡蛋被检验出感染了病毒。

鸡蛋价格大幅上涨

由于鸡蛋的危机，农业部对供应家庭的鸡蛋产量的今年预计已经降到69亿打，比2014年减产了5.3%。在五月底，中西部的一打鸡蛋的价格为4月中旬的120%。而在禽流感之前，一打鸡蛋的价格为2.62美元。

自从5月底以来，鸡蛋价格大幅上涨。据《纽约时报》报道，在纽约，一打12个鸡蛋的平均批发价为1.60美元到1.66美元，已经打破2014年一打1.42元的记录。

6月21日，纽约市一打鸡蛋的平均售价是4.0手持激光测距仪中8美元。Food Emporium超市一打鸡蛋卖4.99美元，比上个月3.69美仪式同时首次对外公然合资公司LOGO元上涨了35%。Stuy-Towns Associated一打鸡蛋卖3.69美元，比上个月2.50美元上涨了48%。Waldbaums超市一打鸡蛋卖3.79美元，比上个月2.59美元上涨了46%。

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