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2022-07-26
铁棍山药产地在哪?有何特点?
山药在我国有很多的种类,其中以铁棍山药和麻山药最为出名,市场上主要出售的就是这两种,从口感和营养上来说,栀子铁棍山药占据了很大的优势,而且种植的农户比较少,但是食药价值特别高,那么铁棍山药产地在哪?有何特点呢?接下来一起了解下吧! 山药在我国有很多的种类,其中以铁棍山药和麻山药最为出名,市场上主要出售的就是这两种,从口感和营养上来说,铁棍山药占据了很大的优势,而且种植的农户比较少,但是食药价值特别高,那么铁棍山药产地在哪?有何特点呢?接下来一起了解下吧!
一、铁棍山药产地在哪?
铁棍山药产区著名的河南焦作温县,地理环境优越,水源充足,拥有独特的自然气候,土壤中富含矿物质,生产出来的铁棍山药质地坚硬,断面细腻,口感干香绵甜。滋补价值特别高,被人们誉为了“神仙美食”,铁棍山药还经常被用作药粉、药茶,放到市场上出现极具商品价值,很多地方将铁棍山药作为了品牌产品,市场需求热度非常高。
二、铁棍山药有何特点?
1、铁棍山药粗细均匀,一般直径都有厘米,毛须略多,表皮颜色微深,生产出来的品质山药会有“锈斑”,质地硬脆,食用的时候味道特别甜,富含有丰富的氨基酸和维生素,液汁较佛利碱茅浓,最后业界人士表示味道鲜美,有淡淡麻味。
2、在产地生产的铁棍山药有土质区别,比如沙土和垆土,沙土种发展前景非常乐观植的120°铁棍山药光滑,垆土种植的铁棍山药看上去比较扭曲。虽然外观不佳,但是品质好,营养价值高。
3、铁棍山药的药用价值高,做药粉之后,有保脾、补肺、益脑、益精养颜、增强体力免疫、益心安神等作用。
4、铁棍山药口感粉斑稃碱茅糯香甜,含有润滑、滋润的成分,可以蒸、炒、炖、煮,食用口感皆不同,营养价值也是非毛枝蕨属常高的。
至此,
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