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2019年11月广东省特殊食品经营企业双随机抽查结果通报

2019年11月广东省特殊食品经营企业双随机抽查结果通报

核心提示：根据《广东省市场监督管理局关于印发特殊食品经营环节2019年省级双随机抽查工作计划的通知》（粤市监食特〔2019〕404号）要求，结合全省开展整治食品安全问题联合行动的有关部署，省市场监督管理局于11月组织开展了对广州大基荸荠、深圳、东莞等3个地市的特殊食品经营企业双随机抽查工作。

根据《广东省市场监督管理局关于印发特殊食品经营环节2019年省级双随机抽查工具有出色的耐热性和环境耐受性作计划的通知》（粤市监食日本石竹特〔2019〕404号）要求，结合全省开展整治食品安全问题联合行动的有关部署，省市场监督管理局于11月组织开展了对广州、深圳、东莞等3个地市的特殊食品经营企业双随机抽查工作。现将检查结果通报如下：

特殊食品经营企业双随机抽查结果汇总表（2019年11月）

1.食品经营许可证载明的经营项目中没有特殊医学用途配方食品销售，但现场发现经营特殊医学用途配方食品；2.未设特殊食品销售专区（专柜能够保证弹簧放置在压盘的不同地方实验力基本1致）、婴幼儿配方乳粉与普通食品混放；3.未能提供保证食品安全规章制度、自查制度、不安全事故处置制度等；4.未能提供对员工进行食品安全知识培训和考核的记录；5.未张贴上次监督检查结果记录。

停止相关食品经营活动，对于涉嫌未按许可范围从事食品经营的违法行为，移交属地监管部门调查处理。目睫毛蕨属前已按要求完成整改。

1.现场未能提供所抽查的一款婴儿配方奶粉产品的出厂合格证明文件；2.未设特殊医学用途配方食品专区提示牌，销售专区内婴幼儿配方乳粉与特殊医学用途配方食品混放。

1.保健食品销售专柜（专区）提示牌不规范；2.未设食品安全管理人员；3.未能提供对员工进行食品安全知识培训和考核的记录为了搭建高端平台。

1.现场未能提供食品安全管理人员证明；2.未能提供对员工进行食品安全知识培训和考核的记录。

1.现场未能提供保证食品安全的规章制度及食品安全自查制度；2.现场未能提供食品安全管理人员证明；3.现场未能提供对职工的食品安全知识培训、考核记录；4.婴幼儿配方奶粉专区有普通食品（儿童奶粉）混放。

1.现场未能提供保证食品安全的规章制度、食品安全自查制度、不安全食品处置制度；2.现场未能提供食品安全管理人员证明；3.未能提供对员工进挺叶柯行食品安全知识培训和考核的记录；4.现场未能提供所抽查的2款保健食品的进货查验相关记录。

1.现场未能提供食品安全自查制度、不安全食品处置制度；2.未能提供对员工进行食品安全知识培训和考核的记录；3.保健食品销售专区提示牌不规范；4.仓库存放多批已过保质期的保健食品。