小麦水份测定仪和容重小麦水份测定仪和容重的关系粉叶楠

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1、文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。本案例来自粮食仓储、加工等企业粮食收购工作中的验质环节。20XX年7月15日，XX省××粮库夏粮收储工作正在进行中，售粮汽车在指定区域排队，收储现场取样、验质、检斤、入库等各项工作井然有序。当前21号售粮汽车进入流程，准备收储到6号仓。扦样人李××从21号售粮汽车中扦取小麦样品5kg，待测项目为容重、水分、杂质、不完善粒等。

2、粮食籽粒在单位容积内的质量称为容重，单位用g/L表示。容重的大小是粮食籽粒大小、形状、整齐度、质量、腹沟深浅、胚乳质地等质量特性的综合标志。影响粮食容重的主要因素有水分、杂质、未熟粒、籽粒形状及大小等。如小麦、玉米、高粱等许多粮食的现行质量标准中都以容重作为定等基础项目。

小麦水份测定仪和容重相关拓展

小麦水份测定仪和容重测定仪

便携式小麦水分测定仪的使用方法和原理。2022年03月04日15:51人气：974来源:深圳市冠亚技术科技有限公司>>进入该公司展台。冠亚技术ML-70便携式小麦水分测定仪的使用方法:。把仪器放在平面的试验台上,掀开加热筒,放上配件(三脚架、托架、样品盘),开机仪器自动预热）。仪器进行校准,校准的方法:放入20克砝码,点击屏幕上的“校准”按键即可。

取样品均匀地放在称量盘上合上加热筒,接着按“开始测试”键,加热灯亮,仪器进行测试。测定过程中,屏幕上实时显示相关的数据(水分、干重、取样量、时间、温度等)。冠亚技术ML-70便携式小麦水分测定仪原理:。冠亚技术ML-70便携式小麦水分测定仪的使用方法和原理是深圳冠亚技术公司新研制的高效率水分测定仪器，采用高效率的烘干加热器-高品质的环状灯管，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。

小麦水份测定仪和容重的关系

小麦容重的大小与其籽粒的组织结构、化学成分、籽粒的形状大小、含水量以及含杂质等均有密切关系。特别是粮食中水分含量影响容重大小，一般呈负相关关系。这主要是由于水的比重小于粮食的比重，同时，水分与籽粒的体积也呈正相关关系，在一定的范围内，水分越大，籽粒体积也越大，容重就越小了。水分作为粮食的一个重要质量指标，不仅影响粮食的代谢活动，还影响粮食的储存、运输及加工。

高水分的粮食内部酶活动加强，同时微生物活动也加强，容易导致粮食发热和霉变。合适的低水分不仅有利于粮食的保存，也有利于粮食加工及食品制作的顺利进行收储企业为了增加粮食储藏的稳定性，在一些高水分粮食收购入库后必须采取相应的措施来降低粮食水分的含量。

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