红烧白菜土豆肉做法视频红烧白菜土豆肉做法视频窍门浮水植物

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1、炒糖色是为了给五花肉上色。炒好糖色后将五花肉倒入锅中翻炒，让肉裹上糖汁，此时肉的颜色也会发生变化，会变成浅褐色，这就说明给肉上色这步完成了。炒肉的过程中肉中的水分会先出来，接着肥脂部分的油就会被煸炒出来，此时倒入土豆，一并倒入许多生抽，翻炒。然后倒入热水（一定要热水，凉水的话会让肉质变紧变老），水刚刚没过肉与土豆即可。

2、往锅中倒入五香粉（大料）、生抽、料酒和几滴老抽，搅匀。待到汤汁烧开后转中小火炖一小时。炒糖色是为了给五花肉上色。炒好糖色后将五花肉倒入锅中翻炒，让肉裹上糖汁，此时肉的颜色也会发生变化，会变成浅褐色，这就说明给肉上色这步完成了。炒肉的过程中肉中的水分会先出来，接着肥脂部分的油就会被煸炒出来，此时倒入土豆，一并倒入许多生抽，翻炒。

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红烧白菜土豆肉做法视频教程

家常白菜炖土豆怎么做好吃呢。土豆因其营养丰富而有地下人参的美誉。下面是家常白菜炖土豆做法一起来学习一下吧。制作家常白菜炖土豆的食材。制作家常白菜炖土豆的步骤。胡萝卜洗净，切稍厚片。葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。

放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。制作家常白菜炖土豆小贴士。吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

红烧白菜土豆肉做法视频窍门

大白菜土豆片的家常做法请点击输入图片描述将土豆切成片。请点击输入图片描述准备大葱。请点击输入图片描述热锅凉油。请点击输入图片描述再放入土豆片，炒一会儿。再放入白菜片炒一会。土豆片炖白菜怎么做好吃,土豆片炖白菜的家配料：葱花，蒜，生抽，盐，油做法1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。

油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片...。白菜炒土豆片的做法辣白菜炒土豆片材料辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量做法1.土豆切薄片，用清水泡半小时。锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味。土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起...。

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