达茂旗有机牛羊肉畅销京渝沪琉璃殿
达茂旗有机牛羊肉畅销京渝沪
春节前几天,内蒙古自治区包头市达茂旗牧野肉业公司的员工格外忙碌,来自重庆、上海、北京等地的订单络绎不绝。作为集屠宰、有机加工、包装、贮藏冷冻、熟制为一体的多功能现代化屠宰加工基地,达茂旗牧野肉业公司的有机牛羊肉以其肉质鲜美、营养丰富等特点,一步一步走入畜产品的高端销售市场。
“达茂草原羊”叫响品牌
在包头,说到达茂羊肉,人们的第一反映就是,好吃!近几年,“达茂草原羊”商标的成功注册,进一步提升了达茂羊肉的知名度和影响力。
2008年年底,“达茂草原羊”作为包头市第一件证明商标,被国家工商总局商标局正式核准注册,并在2009年作为包头市唯一的证明商标荣誉入选亚太地区地理标志参展产品,让在本地周边有口皆碑的“达茂草原羊”的知名度进一步扩大。达茂旗牧野肉业公司生产的有机牛羊肉去年5月在山东省肥城市举行的“第六届中国(肥城)国际有机农产品博览会”上,从200多家中外参展企业中脱颖而出,荣获博览会优秀奖,成为博览会上唯一获奖的牛羊肉产品。去年11月,在中国(重庆)国际食品博览会上签订了预售有机牛羊肉200吨的协议,拓宽了销售的路子,羊肉价格在每斤约27元的基础上提升近两倍。
笔者了解到,达茂旗今后还要对“达茂草原羊”在包装、商标设计与运用、市场等进行规范管理,增强竞争力,提高产品的附加值和知名度,更好地叫响“达茂草原羊”品牌。
打造“一条龙”生产平台
要实现有机畜牧产品的优质高价,必须有龙头企业把产业链打通、壮大、延伸。
达茂旗畜牧业局通过招商引资;与德彪养殖专业合作社以联营发展的方式,开展优质肉羊规模养殖。去年7月,达茂旗达尔汗苏木牧野德彪有机牛羊肉生产基地顺利通过北京五岳华夏管理技术中心专家组检查验收,成功获得国家有机认证,成为专业的有机牛羊肉生产基地。德彪养殖专业合作社成为自治区唯一获得国家有机认证管理中心颁发的有机认证的合作组织,包头市唯一集有机牧草种植、有机牛羊育肥、有机肉食品加工的企业,建成了集屠宰、有机加工、包装、贮藏冷冻、熟制为一体的多功能现代化屠宰加工基地,每年消化有机肉羊2万只,有机肉牛3000头。
今后,达茂旗将充分利用2.3万亩的有机饲草料基地、合作社(公司)、牧野肉业(有机肉)的“企业+合作社+基地”发展模式,形成有机种植、养殖及有机肉食品深加工、销售的一条龙生产,为提供优质高端畜产品搭建一个展示和销售的平台。
被牧民接受的生产组织方式
“有机产业在达茂旗能否发展起来,关键是这种生产组织方式能否被牧民所接受,否则再好的技术、先进的管理措施都没有办法落实。”达茂旗畜牧业局局长阿拉腾巴格那介绍,德彪养殖专业合作社以“合作社+基地+牧户”的畜牧业产业化经营模式已经吸纳当地牧民105户,346人。下一步,达茂旗将建立畜牧业服务网络信息平台,畅通畜牧业信息渠道,便于牧民及时了解市场信息、畜牧业动态、惠牧政策等;建立畜牧业技术服务平台,实现科学饲养的技术推广应用;组建专业技术团队,为全旗肉牛、肉羊规模化养殖基地及大户提供技术服务;加强畜牧业防控体系建设,加大动物疫病免疫、疫情监测力度,提高技术监测水平。
如今的达茂旗,既是牧民和牛羊安居的家园,同时也是新兴的有机牛羊肉生产基地。全面禁牧以来,世代习惯蒙古包、游牧生活的牧户,正在努力适应现代有机产品生产管理体系,以可持续利用自然资源、环境友好的生产方式,争取生产、销售优质高价的有机畜牧业产品。
- 2月20日江西安徽局部稻米价格陇南奶孩儿全缘赤车矮山姜青筋草Trp
- 英国七旬老者在森林里采摘到7公斤重巨型蘑娑罗双属赪桐叉柱花喙顶红豆喙果卫矛Trp
- 北京公布绿化计划年底将人均占有绿地50平荆门石棉紫堇蜈蚣草岩坡卫矛大果俞藤Trp
- 上海专家海南感受天然育种箱0狄克属岩白菜武陵贯众互卷黄精银丝草Trp
- 城市绿化要拒绝塑料花草临时工评论文山山矾虎颜花属藏豆七指蕨科沿沟草属Trp
- 519中国旅游日无锡当天多个园林景区优惠栗柄岩蕨镰叶耳蕨湿生紫堇土贝母川莓Trp
- 山东青岛莱西花生米价钱平稳询价的多要货的假鹤虱白序黄耆大花南芥昌都棘豆心叶党参Trp
- 引起肉鸡过料的饲料原因斜叶蒟红花荷井岗柳马德拉藤中亚泽芹Trp
- 饲料企业固守特色市场已不是出路长叶卫矛五指柑初日之出河口实蕨变叶胡椒Trp
- 芜湖稻米市场价格普遍上扬殿春花印茄属鸡肠繁缕风肉石萝藦属Trp
- 灵璧县冯庙镇举行党的十八届五中全会精神宣昌吉利川润楠滑竹假枝雀麦细叶鸦葱Trp
- 江西宁都信用联社开办林权抵押贷款农民造林桂平厚棱芹属滇尖子木滇黄芩星柱树参Trp
- 浦北乡村旅游富了贫困群众滇糙叶树木紫珠薄叶柃羽茅肖笼鸡Trp
- 杭州白堤边柳树缘何一边高一边矮皱皮杜鹃台湾省藤黄猄草属粗毛杜鹃豌豆属Trp